Sauce Bearnaise

Notre sauce Béarnaise est de couleur jaune pastel avec de jolis brins vert kaki. Sa texture est souple et onctueuse ponctuée de petits morceaux en bouche. Au nez, l’aromatique assumée de moutarde et d’estragon se retrouve en bouche, malicieusement complétée par le croquant de l’oignon. Un moment de plaisir so french !

Dégustation :

De quoi sublimer vos viandes rouges, poissons grillés, œufs pochés ou simplement pour saucer avec votre pain.

Ingrédients

Eau, huile de colza, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), sucre, jaune d’œuf (d’élevage en plein air), sel, amidon modifié, protéines de lait, épaississant : gomme xanthane, oignons 0,45%, estragon 0,45%, persil, arôme naturel d’estragon, acidifiant : acide tartrique, conservateur : sorbate de potassium, colorants : lutéine – extrait de paprika.

Sauce Bearnaise

Sauce Bearnaise

Ingrédients

FORMATS DISPONIBLES

Seau 2,8 kg

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