Vinaigrette pauvre en sodium

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Vinaigrette pauvre en sodium

Notre vinaigrette pauvre en sodium est de couleur rose saumonée. Sa texture est lisse et fluide. Au nez, une odeur de vinaigre de vin rouge. En bouche, un léger goût acidulé avec moins de sel.

Dégustation :

Pour toutes vos salades et crudités. Particulièrement adaptée à une utilisation en collectivité de type hôpitaux, maisons de retraite.

Ingrédients

Huile de colza, eau, vinaigre de vin rouge, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, conservateur : sulfite acide de sodium), sucre, poivre, épaississants : gomme xanthane – gomme guar.

LA RECETTE DU CHEF

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