Mayonnaise pauvre en sodium

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Notre mayonnaise pauvre en sodium est de couleur blanc crème. Sa texture est souple et lisse. Au nez, l’odeur légère du vinaigre et de la moutarde caractéristique d’une mayonnaise. En bouche, l’équilibre d’une mayonnaise bien faite avec moins de sel. Notre mayonnaise est élaborée avec des œufs de plein air.

Dégustation :

Se déguste comme une mayonnaise classique. Particulièrement adaptée à une utilisation en collectivité de type hôpitaux, maisons de retraite.

Ingrédients

Huile de colza, eau, moutarde pauvre en sodium (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, conservateur : sulfite acide de sodium), jaune d’œuf en poudre (d’élevage en plein air), vinaigre d’alcool, vinaigre de vin, sucre, amidon modifié, acidifiant : acide tartrique, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : gomme xanthane – gomme guar.

Mayonnaise pauvre en sodium

Mayonnaise pauvre en sodium

Ingrédients

FORMATS DISPONIBLES

Sticket 10 g x 500

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