Notre mayonnaise haute fermeté, d’une belle couleur blanc crème, se distingue par sa texture lisse et très ferme. Au nez, on retrouve l’odeur légère et caractéristique du vinaigre et de la moutarde. En bouche, l’harmonie subtile entre le vinaigre, la moutarde et l’œuf crée un goût unique et authentique, celui de la mayonnaise que nous apprécions tant. Élaborée avec des œufs de plein air et des ingrédients soigneusement sélectionnés, cette mayonnaise est un produit de qualité, idéal pour les amateurs de saveurs classiques. Un produit favori des distributeurs et des professionnels, idéal pour répondre aux exigences des chefs et du secteur de la restauration.
Cette mayonnaise est parfaite pour accompagner des œufs mimosa, des viandes froides, des légumes, des crustacés, ou encore des salades de pâtes. Elle se marie également à merveille dans un burger, ajoutant une touche gourmande et raffinée. Grâce à sa fermeté, elle devient la sauce incontournable des bords d’assiettes, un véritable atout pour les chefs, traiteurs et professionnels de la restauration.
