Mayonnaise Haute Fermeté Texture Ferme – Format Professionnel

Notre mayonnaise haute fermeté, d’une belle couleur blanc crème, se distingue par sa texture lisse et très ferme. Cette sauce professionnelle, disponible en seau et carton, rivalise avec les grandes marques comme Amora, Heinz ou Colona tout en offrant des solutions adaptées aux besoins des traiteurs. Au nez, on retrouve l’odeur légère et caractéristique du vinaigre et de la moutarde. En bouche, l’harmonie subtile entre le vinaigre, la moutarde et l’œuf crée un goût unique et authentique, celui de la mayonnaise que nous apprécions tant. Sans alcool ni arôme artificiel, elle respecte les traditions culinaires françaises. Composition et ingrédients : Élaborée avec des œufs de poules élevées en plein air, huile de qualité, vinaigre de Dijon, sel et moutarde soigneusement sélectionnés, cette mayonnaise est un produit de qualité premium. Compatible avec les préparations contenant du soja et adaptée aux régimes sans alcool. Un produit favori des distributeurs et des professionnels, idéal pour répondre aux exigences des chefs et du secteur de la restauration. Cette sauce figure dans les favoris de nombreux traiteurs pour sa tenue exceptionnelle.