Mayonnaise Suisse Traditionnelle Pour Restauration
Dégustation :
Huile de tournesol 72,5%, eau, jaune d’œuf en poudre (d’élevage en plein air), vinaigre d’alcool, sel, moutarde douce (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, sucre, curcuma), sucre, concentré de jus de citron, condiment en poudre (sel, amidon, extrait de levure, protéines végétales hydrolysées, extraits d’épices, huile de tournesol, épices, extrait d’ail), acidifiant : acide tartrique, conservateur : sorbate de potassium.
Préparée avec huile de tournesol, eau, vinaigre, œufs frais, sel et moutarde, cette mayonnaise respecte les standards de qualité suisse. Sans alcool ni additifs artificiels, elle offre une alternative saine aux mayonnaises industrielles. Valeur nutritionnelle optimisée avec environ 680 kcal pour 100g, elle s’inscrit dans une démarche de qualité totale.
Cuisine suisse moderne : Parfaite pour les recettes traditionnelles suisse revisitées, cette mayo apporte l’authenticité recherchée par les chefs soucieux de qualité. Sa texture classique et son goût équilibré en font un produit de référence.
Un produit d’exception qui allie tradition suisse et savoir-faire français, idéal pour tous vos plats et préparations culinaires. Pour plus d’informations sur notre gamme complète de sauces et mayonnaises, n’hésitez pas à nous contacter.
Pour accéder aux fiches techniques, il vous suffit de renseigner votre adresse e-mail. Une fois votre e-mail validé, les fiches techniques PDF seront automatiquement déverrouillées et prêtes à être consultées.
