Mayonnaise Traiteur – Œufs De Plein Air Qualité Premium
Dégustation :
Huile de colza 71,5%, eau, moutarde de Dijon 7% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), jaune d’oeuf 5,3% (d’élevage en plein air), vinaigre de vin rouge, sel, sucre, épaississants : gomme xanthane – gomme guar.
Sans conservateurs artificiels, cette mayonnaise respecte les traditions culinaires de France. Chaque pièce de notre gamme est préparée dans notre maison avec le même soin qu’apporteraient les chefs étoilés comme William Ledeuil ou Philippe Etchebest.
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Avis professionnels : Les clients traiteurs apprécient particulièrement cette mayonnaise pour sa tenue et son goût authentique. Comme le soulignent leurs commentaires, cette sauce s’adapte parfaitement aux exigences de la restauration haut de gamme.
Produits complémentaires : Pour un service total, découvrez notre gamme complète de sauces traiteur. Cette mayonnaise s’associe parfaitement avec nos produits Nawhal et autres spécialités de notre maison.
Recette d’utilisation : Idéale nature ou comme base pour créer vos propres recettes signature. Sa texture onctueuse permet toutes les créativités culinaires.
Un produit d’exception qui s’inscrit dans notre engagement qualité et répond parfaitement aux exigences des métiers de bouche. Pour plus d’informations sur nos produits et pour commander, contactez notre équipe commerciale.