Sauce Umami

Cuillère Umami

Sauce Umami

Notre sauce Umami est de couleur blanc cassé.La texture est souple et onctueuse. Au nez, l’odeur incomparable du soja et d’une pointe de vinaigre. En bouche, le mélange d’une mayonnaise associé au goût incontournable du soja. Un voyage…

Dégustation :

Pour y tremper des tenders, des frites, des bâtonnets de fromage frits ou pour accompagner un sandwich, tacos ou wrap.

Ingrédients

Huile de colza, eau, sucre, sauce soja 6% (eau, graines de soja, farine de blé, sel), assaisonnement mirin(sirop de glucose, eau, riz gluant, alcool de canne à sucre, sel, riz), jaune d’œuf (d’élevage en plein air), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), vinaigre d’alcool, sel, amidon, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

FORMATS DISPONIBLES

Sticket 10 g x 500
Sticket 10 g x 100
Coupelle 25 g x 48
Seau 2,8 kg
Squeeze 500 ml x 6
Bidon 5kg x 4

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